酵素菌农作物秸秆堆肥制作技术
酵素菌秸秆堆肥是用酵素菌堆制发酵的农作物秸秆 ,由微生物产生多种酶 ,促进有机物水解 ,使发酵物分解转化为可供植物生长的营养物质的有机肥料。多年大田作物试验结果表明:如果每 667 平方米地还田秸秆400公斤左右 ,1 年可使土壤有机质增加 0.01～0.1 % ,且可增加碱解氨、 速效磷和速效钾 ,使产量增加0.5 %以上。尤其是有效地改善土壤理化性状 ,增强土壤的通透性和保水保肥能力 ,并且减少化肥用量 ,是发展无公害农产品生产的最佳肥料。
一、 材料准备
每1000 公斤作物秸秆需要酵素菌 1～2 公斤 ,尿素5公斤(可用 10 %的人粪尿、 鸡粪或是 30 %土杂肥代替) ,麦麸5公斤 ,过磷酸钙5公斤。
二、 材料处理
玉米秸、 高粱秸最好铡成 20～30 厘米的小段(如堆制时间长可整条秸秆堆沤) ,矮秸秆作物如麦秆、 豆秆等可以不铡段。
三、 堆制要点
“吃饱、 喝足、 盖严” 。所谓 “吃饱” 是指秸秆和调节碳氮比的尿素或土杂肥及麦麸要按所需求的量加足,以保证堆肥质量。 “喝足” 就是秸秆必须被水浸透,加足水是堆肥的关键。 “盖严” 就是成堆后用泥土密封,可起到保温保水作用。堆制10～15天可翻堆1次并酌情补水,加速成肥过程。如不进行翻堆,要在中央竖数把秸秆束,便于透气,满足好气性微生物活动。
四、 堆制方法
(一)集中堆制
1 选择背风向阳的地方建堆 ,以利增温。
2 堆制场地四周起土埂 30 厘米 ,堆底要求平而实 ,以防跑水。
3 将已湿透的秸秆撒于堆处 ,堆集高 60 厘米时浇足水 ,料面先撒尿素、 磷肥总量的 2/ 10 ,再加少量水溶解 ,然后撒扩大菌和麦麸混合总量的 2/ 10 ,再撒秸秆高60厘米 ,按上述方法分别撒化肥和麦麸扩大菌的4/ 10 ,上面再撒秸秆30～40厘米厚及其余的化肥和菌 ,最后用泥封存1.5～2 厘米。要求堆宽 1.5～2 米 ,高1.5～1.6 米 ,长度不限。分 314 层堆沤。稻秆、 麦秆、 豆秆纤维长的材料不可踩实 ,玉米秆应适当踩实 ,但不可太实 ,否则影响发酵。
(二)深埋堆沤
在果园行间挖宽50～60厘米,深1米的条沟,在沟内按上述堆制方法进行堆沤,成肥可直接供果树利用。
(三)温室底施
在室内挖深1米 ,宽 40～50 厘米的定植沟 ,在沟内撒30～40厘米秸秆进行堆制 ,堆制方法同上。最上面盖足土施肥后直接定植。秸秆应铡成 20～30 厘米的小段。
五、 堆肥检验标准
成肥颜色以黄褐色最佳 ,无气味或有点霉味和发酵味最佳 ,纤维变脆 ,轻压便碎。
六、 酵素菌秸秆堆肥的优点
1 含有多种有益微生物和多种酶;2 有机质含量高 ,氮、 磷、 钾三元素含量均衡;3 堆肥过程中可杀死部分病原菌及虫卵和草籽;4 促使作物提高产量 ,改善品质 ,抗病虫害;5 无毒、 无污染 ,能分解化学农药的残留物质及毒素。
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