上海：餐厨垃圾私卖喂猪 餐馆被罚两万元
更新时间：2012-12-19 12:17
来源：解放日报
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餐馆的餐厨垃圾，本该交给有资质的单位收运，却私下卖给了个人拿去直接喂猪。近日，奉贤区法院对一起行政诉讼作出判决，认定城管处罚符合规定，驳回了餐馆的诉请。
今年5月，城管执法人员巡查至某餐馆时发现有人在装运餐厨垃圾，经询问，他们每月支付相应费用，从该餐馆收运餐厨垃圾后作为饲料喂猪。在查明事实后，城管局向餐馆开具了谈话通知和责令改正通知书。时隔一月，执法人员在巡查至该餐馆时，又发现一男一女从餐馆内将餐厨垃圾运至蓝色电动三轮车，车上共有六桶餐厨垃圾。城管局对这家餐馆作出了罚款两万元的处罚决定。该餐馆不服，向奉贤区法院起诉，要求撤销行政处罚。
法官提醒，餐厨垃圾的规范管理关乎食品安全，一旦喂猪后，传染源等有害物质蓄积在猪体内，人食用这样的猪肉达到一定程度后，会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。餐饮主应将餐厨垃圾按规定提供给有资质的企业负责收运、处置，切莫将餐厨垃圾私自流入社会，造成危害。
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