2008水市场真正迈进“大品牌”时代
饮用水行业品牌集中的趋势正在愈演愈烈。在原材料成本、人员成本上涨压力的压迫下,今年市场和渠道整合和重新分配的加速。广东瓶装饮用水行业协会会长罗坦表示,在政府监管加强、行业各项成本持续上涨等因素的影响下,今年行业的洗牌真正开始了,二、三线企业将受到严峻的挑战。
毫无疑问,“大品牌”时代的脚步声已经越来越响,众多小品牌在面对“巨头”的冲击,已经毫无退路可言,众多二、三线品牌面临着逆水行舟不进则的艰难抉择。
行业洗牌提速
在两年前的一个饮用水峰会上,八奇总经理罗灏就预言,品牌集中时代很快就要到来,希望明年参加峰会的人更多,但是参加的品牌却更少。当时,在座的同行仅报以一笑,而事实上,两年后,饮用水行业品牌集中时代真的已经到来了。
而各项成本压力的上涨是今年行业集中加速的催化剂。某华南饮用水巨头的相关负责人表示,今年对饮料行业和水行业来说是祸不单行的一年,首先因为劳动法实施导致用工成本上涨、原材料价格上涨等因素影响,保守估计到目前为止各项成本已直线上涨超过30%。其次,从年头到现在,行业因为天气影响上半年销售不如预期理想,特别5~6月持续的暴雨天气。
罗坦也坦言,在此背景之下,行业的洗牌真正启动,众多二、三线小品牌将面临极大的考验,可能会被淘汰出局,行业集中趋势进一步加快。
此前,众多小水企即使不做品牌方面的宣传,但通过低价格和促销手段仍可有自己的市场。但现在成本迅速飙升,小水企如果不涨价,已经没有了生存的利润空间,如果涨价,则没有了价格方面的优势。
按照广东省瓶装饮用水行业协会的统计,目前广东饮用水行业在册企业有700多家,其中中小企业占91.2%,130家行业协会汇源企业年总销售量占行业的70%以上,十数家龙头企业年销售量占据行业的60%以上。
值得注意的是怡宝、鼎湖山泉、景田等行业巨头今年在产能扩张上不断加码,加上它们已经成熟的品牌攻势,在消费者对质量和品牌意识日渐强烈的今天,对众多二、三线水企来说不得不是一个极大的挑战。
行业暂不涨价
在今年食品行业的涨价潮中,同为民生产品的食用油今年已经先后调整过价格,但是饮用水行业自去年到现在,价格普遍没有上涨。
在上月成品油价格大幅上调16%时,记者当时从众企业负责人中了解到,尽管行业的成本压力无法通过终端提价得到缓解,但各企业都在小心翼翼地观望整个行业的价格走势,始终在坚守“价格”阵线。
现在,饮用水行业已经进入销售旺季,记者并未发现今年哪些知名的饮用水品牌上调了价格。市面上众多促销活动和消费者的让利活动依然在有条不紊地继续着。再加上进入销售旺季,各企业的销售均有不同程度的上涨,在规模效应的引领下,目前市面上的价格比较平稳。
扩大规模谋出路
成本上涨是今年水行业面临大难题。因为众企业对涨价均在观望,在行业集中进一步加速的背景下,各企业也在浑身解数做大规模。
此前,日之泉集团总经理助理袁健雄在接受记者采访时表示,面对压力,一味内部消化不是解决知道,最好的方法就是不多扩大销售,以规模效应来应对。记者了解到,今年日之泉山泉水的生产基地已开始运行,其网络也逐步覆盖到珠三角各个地区。
而鼎湖山泉水相关负责人则表示,继年初新劳动法颁布以后,企业的运营成本虽然一定程度上有所增加,但并未出现波动。鼎湖山泉不会因油价的上升而出现水量的变化。对于提高的成本,鼎湖山泉给予一定的物料、广告、返点等各种支持,指导经销商如何把销量做上去,从而消化增长的成本压力,做大销量。
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