手把手教你农村生活垃圾堆肥处理技术
垃圾堆肥是一项前景广阔的垃圾处理方式，特别是在农村，由于日益增长的生活垃圾，每年有上亿的农村垃圾亟待处理，如果将农村生活垃圾转换成再生资源加以利用，必将利国利民。农村生活垃圾大多为秸秆、落叶杂草、人粪尿、家畜粪尿、污水和污泥等，将其进行堆肥发酵制成的肥料用于种植庄稼、树木能够促使生长。
人畜粪尿必须腐熟后施用，这是因为：（1）人畜粪中常有病菌、虫卵，通过贮存腐熟进行无害化处理，以防传播疾病和污染环境；（2）新鲜人畜粪中的养分多呈有机态，需腐熟转化为速效养分，才能被植物吸收利用；（3）直接施用新鲜浓厚的人畜粪尿。其中，尿素和盐类能使局部的土壤溶液增高，影响植物对水分和养分的吸收，使植物发生萎蔫。
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堆肥的原料和堆制条件
在家居生活中每天都有大量的生活垃圾和废物（如：烂菜叶、树木花卉的枯枝落叶、杂草、剩饭、土豆皮、白菜帮子、萝卜皮、吃剩的苞米棒和啃完的骨头等，而不包括塑料、金属、石头和建筑垃圾等）。这些都能作为堆肥的原料，既减少了环境垃圾，又能就地取材，增加肥源。
1.1、堆肥的原料分类
基本原料
包括秸秆、杂草、枯枝、树叶和生活垃圾等。这一类物质含纤维、木质素和果胶等较多。其中碳元素大于氮元素，碳氮比值很高，一般约在：60：1~:100：1，微生物分解比较困难。
促分解原料
有人粪尿、家畜粪尿、污水等。这些物质不仅能供给适当的氮素，同时能引进大量的微生物。
调节酸度原料
有石灰和草木灰。由于微生物分解有机质的过程中，产生多量的有机酸，对微生物的活动有抑制作用。因此，在堆积时，可加入适量的石灰或草木灰，以调节酸度，加速堆肥的分解。
吸收性原料如泥炭、塘泥、河泥和细土等。在堆积过程中，由于微生物的分解，生成各种水溶性养料，加入吸收性的原料，以减少养分的损失与挥发，提高堆肥质量。此外，还可以加入少量的磷矿粉和过磷酸钙，以防止或减少氨的损失，同时，还能增加堆肥中磷的含量。
1.2、堆制条件
水分
水分是微生物活动的必需条件，过多过少都会影响微生物的活动。堆内水多，温度低，有机质分解缓慢，堆肥腐熟时间就要延长，但养分损失少。如果堆内水分适宜，微生物活动旺盛，有机质就能迅速矿化分解。堆肥中水分一般为原料的60%~75%最适宜，控制水分是控制堆肥腐熟的重要因素。因此，堆肥腐熟过程中如果过湿，应进行翻堆；过干应加入适量水分。
空气
堆肥中需要保持适量的空气，堆积太松，好气性微生物繁殖过旺，有机质分解迅速，会造成氮素的大量损失。如堆积太紧，通气不良，以嫌气性微生物活动为主，有机质分解缓慢，腐熟不彻底，养分释放少。因此，在堆制过程中，应采取先松后紧的堆积方法，在堆内设置通气塔或通气沟，以加强肥堆的通气条件。
温度
堆肥中的微生物活动需要一定的温度，温度越低，有机质分解越缓慢，腐熟时间延长。高温堆肥是利用好热性微生物在50~60℃下，在短时期内迅速分解纤维素，加快堆肥的腐熟。在冬季或气温较低的季节堆制堆肥，应设法提高堆温，促进腐熟。夏季或堆内的温度过高时，可采用翻堆或加水的方法降温。
碳氮比
调节堆肥原料中的碳氮比值，是加速堆肥腐熟的有效途径。当含碳的有机质被微生物分解利用时，必须同时消耗一部分氮素，构成微生物的细胞成分。
在一般情况下，微生物每分解有机物中25份碳素，就需要１份氮素，即最适碳氮比值为25:1。但一般的堆肥原料中碳氮比值较大，含氮量不能满足微生物的需要。因此，在堆制过程中，需要加入适量人、畜粪尿来调节碳氮比，以加速其分解腐熟。
酸碱度
在一定的酸碱度范围内，微生物才能正常进行活动。在中性或微碱性的环境条件下，最适于堆肥中微生物的活动。但在堆积过程中，有机质发酵分解，常常产生各种有机酸，使堆内酸性增强，抑制了微生物的活动。因此，在堆制时加入适量的石灰或草木灰，以中和酸性，可加快堆肥腐熟。如加入少量磷矿粉，可被有机酸溶解，提高磷的有效性。
堆肥的堆制和施用
2.1、堆肥的堆制
堆肥一般可分为普通堆肥和高温堆肥两种。前一种发酵温度较低；后一种是前期经高温发酵，后期压紧的堆积方法。
普通堆肥
适于温暖多雨的地区和季节。堆制时先选择背风、地势高燥、排水良好、接近水源、运输方便的地方，然后平整地面并打紧夯实，铺一层10~12cm厚的草皮土或细干土，以吸收下渗的肥液，再将铡短压碎的秸秆、杂草和垃圾等均匀铺上，压紧踏实，厚约18~24cm，宽200~300cm，然后泼入人畜粪尿和污水等，再撒些石灰或草木灰，铺上一层6~10cm细土或污泥，如此一层一层地堆积至150~200cm高为止。夏季经60d左右，即可腐熟施用。
高温堆肥
又叫高温速成堆肥，是在好气的条件下，加入高温纤维分解菌（马、骡粪中较多），加速腐熟，其腐熟过程可分为3个阶段：发酵初期（20~40℃），中温性微生物占优势；中期（60~70℃）高温性微生物占优势；发酵后期堆温下降，有机质已大部分分解转入嫌气发酵，使堆肥进一步腐殖质化。
高温堆肥能杀死病菌、虫卵和杂草种子等。
堆积时在田间地边选择地势高燥的地面，挖一个十字或井字沟，宽、深约18cm，并伸出堆外，沟内横铺一层长秸秆，堆的中间垂直插入一束秸秆作通气塔用，然后将铡短的秸秆等原料铺上，宽约200~300cm，厚约60cm，适当踏紧后，泼入人畜粪尿和马粪并撒上少量石灰或草木灰。如此层层堆积至150~200cm高时，再在堆上覆盖6~10cm细土，然后用稀泥封好。
堆后3~5d，堆内温度显著上升，可达60~70℃，维持15d左右，若堆内温度突然下降，应及时补充水分。高温发酵阶段过后，可拔除通气塔，减少通气，使温度及时下降，降到40℃以下时，可观察腐熟情况，若未腐熟应加水翻堆，待大部分有机质分解后，再堆紧压实，用稀泥封好，促使进一步腐熟。
2.2、堆肥的使用
堆肥含有丰富的氮、磷、钾，是一种完全肥料。适于各种树木、花草、农作物和各类土壤施用。因堆肥是一种迟效性肥料，宜作基肥。一般在耕作前，均匀撒施地面，然后翻入土中，也可条施、沟施，最好与化肥配合施用。
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