西宁餐厨垃圾利用率达99%"西宁模式"或将全国推广
每天，从西宁市大大小小三千多家餐馆运出的餐厨垃圾，经过无害化加工处理后，被生产成蛋白饲料及生物柴油，成为另一领域的生产原料，创造出更多价值，这种变废为宝的循环方式被国家有关部委誉为“西宁模式”。11月10日，记者从西宁市人民政府获悉，作为全国城市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市，西宁市餐厨垃圾的无害化处理，餐厨垃圾资源化利用率已达99%，“西宁模式”或将成为国家标准，推广至全国。
这几年，西宁市餐饮业日益繁荣，餐厨垃圾产生量也不断增加。由于缺乏对餐厨垃圾的规范管理，由此带来的一系列问题，曾一度成为社会关注、群众反映强烈的热点问题。为了提高餐厨垃圾无害化处理、资源化利用和产业化发展的能力和水平，西宁市委、市政府把餐厨垃圾处理项目作为为民办实事项目之一，按照“政府主导、企业参与、市场运作、产业发展”的思路，采取市场化运作，由青海洁神环境能源产业有限公司投资5100万元，建成了日处理能力200吨的餐厨垃圾处理中心。这个项目由收运、蛋白饲料生成、生物柴油生产、污水处理、废气处理以及计算机自动控制系统组成，可以将餐厨垃圾自动分类分离，经无害化处理后，生产出高蛋白饲料母料和高洁净的再生能源——生物柴油，现已获得七项国家专利。
目前，这家公司与西宁市三千多家餐饮单位签订了餐厨垃圾收运、处置协议，日均收运处置餐厨垃圾120吨左右，累计收运处置餐厨垃圾11万吨，生产蛋白饲料6788吨、生物柴油173吨，基本实现市区餐厨垃圾的无害化处理及餐厨垃圾资源化利用。如此之高的餐厨垃圾利用率让全国三百多个市(县)政府、大中院校和相关企业先后专程来西宁市考察学习餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目的成功经验。
更可喜的是，目前“西宁模式”的餐厨垃圾处理及相关标准已交由国家相关部门通过专家审批，或将成为国家标准，推广至更多的城市。下一步，西宁市还打算将餐厨垃圾处理的可持续发展和产业化发展作为民生重点，力求帮助处置企业做大做强产业规模，为全省乃至全国餐厨垃圾处置产业的发展发挥好示范、带动作用。
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